{"id":22838,"date":"2025-01-28T13:16:53","date_gmt":"2025-01-28T12:16:53","guid":{"rendered":"https:\/\/olejomaty.pl\/?p=22838"},"modified":"2025-02-24T12:59:46","modified_gmt":"2025-02-24T11:59:46","slug":"czym-jest-uco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olejomaty.pl\/czym-jest-uco\/","title":{"rendered":"Czym jest UCO?"},"content":{"rendered":"\n

W<\/span>ylewanie zu\u017cytego oleju spo\u017cywczego i t\u0142uszczy ro\u015blinnych (Used Cooking Oil \u2013 UCO, czyli zu\u017cyty olej spo\u017cywczy)<\/strong> do kanalizacji jest powszechnym zjawiskiem, kt\u00f3re mo\u017ce mie\u0107 powa\u017cnie negatywne skutki dla \u015brodowiska i kanalizacji. Tymczasem wiele os\u00f3b nie zdaje sobie sprawy z potencjalnych skutk\u00f3w wylewania UCO do kanalizacji lub innych nieodpowiednich sposob\u00f3w usuwania go. UCO, czyli m.in. olej i mas\u0142o po sma\u017ceniu, olej z sa\u0142atek, puszek i konserw generowany w gospodarstwach domowych jest produktem ubocznym, kt\u00f3ry powstaje podczas gotowania i sma\u017cenia, a jego nieodpowiednie post\u0119powanie stanowi zagro\u017cenie dla w\u00f3d powierzchniowych, gleby, wody pitnej i infrastruktury kanalizacyjnej.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Skutki zanieczyszczenia w\u00f3d przez zu\u017cyty olej spo\u017cywczy<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Zu\u017cyty olej spo\u017cywczy stanowi zagro\u017cenie dla r\u00f3\u017cnorodno\u015bci biologicznej wodnych ekosystem\u00f3w. T\u0142uste substancje w oleju mog\u0105 pokrywa\u0107 powierzchni\u0119 wody, utrudniaj\u0105c wymian\u0119 gazow\u0105 i utlenianie w\u00f3d. To z kolei wp\u0142ywa na procesy fotosyntezy i tlenowej degradacji substancji organicznych, kt\u00f3re s\u0105 niezb\u0119dne dla organizm\u00f3w wodnych. <\/p>\n\n\n\n

Zu\u017cyty olej spo\u017cywczy zawiera substancje szkodliwe dla organizm\u00f3w wodnych. Toksyczne sk\u0142adniki UCO, takie jak t\u0142uszcze nasycone, pozosta\u0142o\u015bci pokarmowe i substancje chemiczne u\u017cywane podczas sma\u017cenia, mog\u0105 powodowa\u0107 uszkodzenia narz\u0105d\u00f3w wewn\u0119trznych, zaburzenia rozrodu i wzrostu organizm\u00f3w wodnych. Mo\u017ce to prowadzi\u0107 do zmniejszenia populacji ryb i innych organizm\u00f3w wodnych, co ma negatywny wp\u0142yw na ca\u0142\u0105 sie\u0107 ekologiczn\u0105. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n